Ahorro de agua
Menos agua que un cultivo convencional al aire libre.
Sostenibilidad en Alcorcón
Cultivamos pensando en el mañana
Cada brote que producimos reduce la huella ecológica y fortalece la comunidad de Alcorcón. La Huerta Urbana de Julián cultiva cerca de quienes comen nuestros productos, con agua recirculada y decisiones medibles.
Medición constante
Nuestros compromisos en cifras
Los resultados forman parte de cómo planificamos cada cosecha.
Menos emisiones
Reducimos el CO₂ al evitar transportes desde grandes distancias.
Agua recirculada
El agua y los nutrientes vuelven al circuito cerrado de cultivo.
Envases compostables
Usamos envases compostables, sin plástico de un solo uso.
Ciclo local
Residuos que vuelven a la tierra
Los restos vegetales de La Huerta Urbana de Julián se separan al terminar cada ciclo y se entregan a agricultores locales para producir compost. Los posos de nutrientes se reutilizan como abono orgánico en huertos urbanos. Así cerramos una parte del recorrido dentro de Alcorcón y damos una segunda utilidad a materiales que antes acabarían como residuo. Nada se desperdicia.
01 · SepararClasificamos restos vegetales en origen.
02 · TransformarEl material se convierte en compost y abono.
03 · DevolverEl suelo de huertos cercanos recibe esos nutrientes.
Personas y territorio
Más que una granja, un motor local
El impacto también se mide en oportunidades compartidas.
Respuestas claras
Preguntas sobre nuestro impacto
¿Cómo se consigue el ahorro de agua?
La solución hidropónica recircula el agua dentro del sistema. Solo reponemos la parte que absorben las plantas o que se pierde por evaporación.
¿Por qué cultivar cerca reduce emisiones?
La producción se realiza en Alcorcón y se entrega en el entorno próximo. El recorrido es más corto que traer producto desde grandes distancias.
¿Qué ocurre con los restos vegetales?
Se separan y se destinan a compostaje con agricultores locales. Parte de los nutrientes también se aprovecha en huertos urbanos.
¿Los envases contienen plástico?
Trabajamos con envases 100% compostables para evitar el plástico de un solo uso en la entrega de nuestros productos.
¿Cómo participa la comunidad?
Organizamos actividades educativas y colaboramos con entidades locales para acercar la agricultura urbana y compartir excedentes.
Una decisión diaria
Producir cerca cambia el recorrido
En La Huerta Urbana de Julián diseñamos cada zona de cultivo para producir alimentos frescos en un espacio urbano de Alcorcón. La hidroponía nos permite controlar el uso de agua y nutrientes, mientras la venta local acorta la distancia hasta la mesa. Revisamos el consumo, el material de cada envase y el destino de los restos después de cada cosecha. Es trabajo concreto. El resultado se nota en el barrio.
Experiencias próximas
Lo que valoran nuestros colaboradores
“Recibir hojas cultivadas en Alcorcón nos permite explicar a nuestros clientes de dónde viene el producto. La conversación cambia cuando pueden conocer el origen y el recorrido.”Francixco Motawakil, responsable de compras
“Con La Huerta Urbana de Julián nuestros talleres parten de un ejemplo real. El alumnado ve cómo se recircula el agua y entiende que producir alimentos en la ciudad exige cuidar cada recurso. Es una experiencia muy concreta.”Darian Suriñach, coordinadora de actividades educativas
Hablemos de colaboración