Frescura local
Cosechamos el mismo día de la entrega. Se nota desde el primer corte.
Cultivamos hortalizas y verduras mediante hidroponía en entornos urbanos. Cosechamos cada día para que recibas sabor, textura y frescura en su mejor punto.
Controlamos cada fase dentro de Alcorcón para entregar una cosecha que tiene sentido en tu mesa.
Cosechamos el mismo día de la entrega. Se nota desde el primer corte.
Trabajamos sin pesticidas agresivos y vigilamos el entorno a diario.
El circuito cerrado puede ahorrar hasta un 90% de agua frente al cultivo convencional.
La cosecha nace cerca de tu casa. Así reducimos kilómetros y emisiones.
Microgreens, lechugas baby y hierbas aromáticas para platos con carácter.
Las condiciones estables mantienen la producción incluso cuando cambia el tiempo.
Cada planta sigue un recorrido medido dentro de La Huerta Urbana de Julián. El agua circula con nutrientes controlados, la luz LED acompaña el ritmo de crecimiento y nuestro equipo revisa las hojas antes de cada salida. La cosecha es manual y el envasado usa materiales pensados para proteger el producto sin añadir residuos innecesarios.
Las raíces reciben una solución de agua y nutrientes en lugar de crecer en suelo. Esto permite medir mejor el consumo y mantener condiciones constantes para cada variedad.
La diferencia está en el tiempo. Recolectamos cuando la planta está en su punto y la acercamos rápidamente a tu mesa, conservando aroma, textura y agua natural.
Puedes reservar una cesta para recogerla en Alcorcón, pedir una entrega local o consultar nuestro servicio para restaurantes y comercios de la zona.
El precio refleja una cosecha cercana, sin largas cadenas de intermediarios. Comparas calidad y duración, además de apoyar la economía de Alcorcón.
Tenemos lechugas, tomates cherry, fresas, hierbas aromáticas y microgreens. La disponibilidad cambia con la cosecha semanal.
Nacimos en Alcorcón para acercar la agricultura a la ciudad y acortar la distancia entre el campo y la mesa. En nuestras instalaciones, las torres aprovechan la altura, el agua circula en un circuito controlado y la iluminación LED permite cultivar durante todo el año. Elegimos variedades que funcionan bien en una cesta familiar y escuchamos a quienes cocinan a diario. Queremos que sepas quién cultiva tus alimentos y cuándo salieron de la planta.
Cultivado en 28933, Madrid."Las lechugas de La Huerta Urbana de Julián tienen un sabor increíble y duran frescas muchísimo más. Es un gusto saber que vienen de aquí al lado."Darian Suriñach, Alcorcón
Como chef, valoro la regularidad y la calidad. Sus microgreens y hierbas elevan cualquier plato, y el equipo responde con precisión cada semana. Tengo un proveedor de confianza para el servicio diario.Espinosa Guel, chef de Restaurante La Huerta
Prepara tu cesta semanal y recibe los productos según la disponibilidad de la cosecha.
Ven a nuestra granja y llévate las hortalizas recién cosechadas.
Colaboramos con hostelería y tiendas de alimentación ecológica de Madrid.